勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，體現(xiàn)了對(duì)有限資源的珍視和對(duì)勞動(dòng)成果的尊重。

但生活中，不少人在請(qǐng)客吃飯的時(shí)候，習(xí)慣多點(diǎn)菜、點(diǎn)貴菜，抱著“剩了總比不夠吃好”的想法，大盤大碗上“硬菜”，用酒席豐盛與否等同于主人是否夠闊氣、夠大方，而將“光盤”“打包”與寒酸小氣畫上了等號(hào)。這種“剩了才有面子”式大方并不可取，易衍生出擺闊心理、炫富心態(tài)、攀比行為，使得“盛宴”變“剩宴”。一項(xiàng)針對(duì)我國城市餐飲業(yè)的測算顯示，每年僅餐桌上的食物浪費(fèi)量就高達(dá)1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬至5000萬人一年的食物量，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。

凡事皆有度，“光”盤子并不“丟”面子，浪費(fèi)才可恥。厲行節(jié)約，要從我做起，從現(xiàn)在做起，改變那種“剩了才有面子”的觀念，請(qǐng)客吃飯不搞攀比、不講排場、不擺闊氣，點(diǎn)菜“夠吃就好”，剩菜“打包帶走”，合理消費(fèi)，適度消費(fèi)，讓“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”“光盤行動(dòng)”成為宴請(qǐng)新風(fēng)尚。

----摘抄至《新華網(wǎng)》